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2007年7月29日 星期日

檸檬水

在一杯平淡無奇的冰水中,滴上幾滴檸檬汁。


味道就變得高雅起來。


 


多年前,你這麼告訴我,並且動手調了一杯遞給我。


 


果然呢,


平淡無奇的冰水,好像被魔術棒點了一下,而變得高雅起來。


 


最不可思議的,


是這樣的魔術,是由你這吊兒啷噹的人變出來的。


 


我一直覺得很驚訝,很不搭調,


那怪怪的感覺,


到今天,我在冰水裡滴了幾滴檸檬汁,享受這一份簡單的高雅時,


還是未消。


 


或許,


相識以來,我從來就沒認識你吧。


 


只因為是同年生,就自然地覺得你是哥兒們,


結果,


你的腦袋裡,到底裝些什麼,


我怕是從來沒弄清楚過吧。


 


如果我在你被別人和自己攪得雞飛狗跳的那一陣子,


我能想起,也讓你想起,


冰水加上檸檬汁的魔術,


可能就不至於在現在,


我突然又有這樣的疑問:


 


你,現在在做什麼呢?


 


啊,你一直在等待檸檬汁嗎?


 


那麼,你得好好地過濾、煮沸、放涼、冷藏,


先當一杯好冰水才行啊。


 


別再推卸責任賴到檸檬汁身上了。


2007年7月20日 星期五

非吃不可

前幾天有朋友自外國來,住在我們家。去通化街夜市的時候,因為攤子實在是太多了,在吃了一條紅花香腸後,她問了我一個問題:「什麼是非吃不可的?」


這...


通化街夜市距離我家很近,我們也一陣子就會去一次,不過去了都是直奔我們喜歡的攤位,吃了那幾樣,又馬上回家了,所以問我什麼是通化街夜市非吃不可的,可真是難啊。好像石家刈包蠻有名的,可是我們從來沒吃...青島豆漿好像也蠻有名的,可是我好像只有十幾年前吃過一次...米粉湯好像也是挺有名氣的,不過上次吃應該也是七八年以前了吧...


最後我們還是吃了我們家最常吃的鍾記魷魚羹、對面的甜不辣和蚵ㄉㄝ,再加上印象中前一陣子評選台灣第一名的小吃蚵仔煎,之後再吃碗愛玉粉圓刀削冰作為結束。


回家後,這個問題一直在我腦海迴盪:「什麼是非吃不可的?」


我想到來自外國的朋友,很可能一輩子就來台灣一兩次,待個幾天,有這樣的願望是非常理所當然的。「非吃不可的...」、「非看不可的...」、「非經歷不可的...」,就像我們到國外,也會想要一眼看盡一樣。


雖然導覽書上一定也寫了不少,可是導覽書的推薦其實不見得是最佳選擇,而且通常都太觀光化了,在網路上搜尋了一下,各種文章當然有,但是還是資訊散落各地的感覺。所以興起了一個念頭,就留言給部落格小妞,建議開個這樣的話題:「什麼是到台灣非吃不可的?」


小妞很快地回應呢,我11:02留言,小妞11:04就回了,然後11:36就開了這個話題。


因為是我建議的話題,所以就蠻瀏覽了一下大家的看法。蚵仔煎、甜不辣、肉羹、滷肉飯、臭豆腐、綿綿冰、米粉湯等等小吃當然是蠻多人推薦的,也有些人是推薦地方特色的東西,比如說中壢的劉媽媽客家菜包,這個我吃過,我也覺得好好吃喔。也有些人的推薦讓我覺得匪夷所思,推薦來台灣吃泰式酸辣麵,還有吃牛排,這...


其中我覺得讓我「啊!對喔!」的,是有一個人推薦茶葉蛋呢!記得以前看過一個文章,說日本人來台灣的7-11巡視時,本來覺得怎麼可能賣這種殼都裂開的蛋!沒想到這個產品在台灣是大大地受歡迎咧,裂得越多的越受喜愛喔。所以我覺得茶葉蛋很值得介紹呢,整顆蛋煮熟不稀奇,在電鍋裡加上茶包、醬油燉整鍋,就壯觀咯。而且很容易買到,不必刻意去找。只不過夏天似乎比較不適合,冬天的話應該會很不錯喔。


然而,其實我們的朋友,她心目中也有一項我們想不到的,非吃不可、非買不可的「台灣名產」咧。


在她要回去的前一天晚上,問了我一個問題:「這附近有麵包店嗎?」原來有人託她,要帶台灣的麵包回去咧。我馬上想到,去年去美國的時候,平常住在鳳凰城的朋友,到了LA,去台灣人開的麵包店搜刮...


啊,台式麵包,也是名產啊。


所以去機場前,我們的行程是去麵包店,買了十幾個麵包。為了怕下飛機時,裝在塑膠袋的麵包已經不成形了,我還拿了一個月餅盒子來裝,附上新光三越的提袋,哈哈哈,真的很名產樣喔。


結帳的時候,我跟老闆娘說:「老闆娘,你知道嗎?這些麵包是要帶去國外吃的呢!」本想老闆娘會覺得驚訝,沒想到老闆娘卻打開袋子翻啊翻的,然後說:「嗯,這些可以。」


接下來老闆娘說:「之前有人訂了一整箱的菠羅麵包帶去美國...」


嗚啊!台式麵包,也是非吃不可的名產唷!


2007年7月11日 星期三

年輕人-時機

有一個年輕人,嗯,現在已不是年輕人了,不過,接下來講的,是他在少年到青年時的一段故事,所以,我們就稱他「年輕人」吧。

 

年輕人的家鄉在偏僻的山野中,因為生活很苦的關係,從小就不斷地思考著人生的問題。小學的時候,年輕人從學校老師口中聽到了福音,知道耶穌是救世主,所以努力地去教會、讀經、禱告,希望能夠見到耶穌,得到救援。



每天家人還在呼呼大睡的時候,年輕人卻在凌晨三點就起來洗冷水澡,然後帶著聖經和蠟燭,到山上去禱告及讀經。寒冬中,水缸的水都結冰了,年輕人想到自己跟耶 穌的承諾,打破了結冰層,舀出底下的冰水往身上澆,刺骨的寒冷打在肉體上,年輕人咬著牙,承受這一切。因為生活實在太困苦,太想見到耶穌了,年輕人每天呼喊耶穌,痛哭流涕地禱告,然後饑渴般地在聖經中尋找答案。



如果可以的話,年輕人真想不要管世俗上的一切事情,專心地禱告、讚美、鑽研聖經,看看能不能早一天得到生命的救贖,脫離困苦的生活。但是現實是,家裡是一天沒有工作,就一天不能溫飽的狀態,大哥、二哥又早離開這個怎麼樣都不被看好的山谷,到城市去了,唯一的妹妹要幫忙家事,三個弟弟年紀又小,結果是去山上砍柴、去田裡幹活這樣的事情,就落到了年輕人的肩頭上。



爸爸的壞脾氣和大嗓門是村子裡有名的,一旦爸爸發起脾氣來,就會弄得家裡雞飛狗跳,年輕人更是首當其衝。曾經覺得再也受不了,年輕人打算乾脆離家出走,到遙遠的異國去,再也不回來算了。但是真要走的時候,又總發生各樣的事件,拉扯出各樣的牽絆,結果還是留下來了。



既然留下來,年輕人也想就好好地做,讓爸爸媽媽開心一點,全家人也開心一點地過日子吧,不過耿直的年輕人,老像少了根筋似的,還是不斷地出錯。



在一個樹葉已經落得差不多的深秋日子,年輕人清晨上山禱告回來後,要開始一天的活。突來的一陣涼風讓他打了個冷顫。



「啊,天氣越來越冷了呢,冬天就要來了啊。家裡那個小屋子,在白雪紛飛的天氣裡,沒有燒爐火,是頂不住寒冷的。對了,趁今天天氣不錯,上山多砍些柴吧。」



年輕人想給父母一個驚喜,所以沒打聲招呼,就又往山上去了。年輕人砍了許多柴,分批帶下山來,到了傍晚,屋子的後面已經堆滿了柴。



這時爸爸回來了,年輕人正想邀功。沒想到爸爸破口大罵:



「你這個臭小子!一整天不見人影,跑去哪裡鬼混了?」

「我我上山去砍柴了你看!屋子後面已經堆滿柴了!」年輕人被爸爸打雷般的聲音嚇到,怎麼會這樣呢?



「砍柴?有沒有搞錯?現在去砍什麼柴?」

「我想煮飯、取暖,都需要很多柴啊,所以就去山上砍柴了

「你是笨蛋啊?今天這麼寶貴的時間,居然拿去砍柴?」



年輕人真是搞迷糊了,明明木柴是家裡會需要的,明明是努力工作了,又不是偷懶,怎麼會被罵成這樣呢?



「就是,就是我想,冬天快到了啊,我們家會需要很多木柴的」年輕人繼續為自己辯解,只可惜爸爸毫不接受。



「你也知道冬天快到了!那你就該知道田裡的麥子不收不行了吧!在雪下來之前,在雨下來之前,沒有收完的話,就等著麥子全部發芽,到時候我們連飯都沒得吃!燒柴也沒東西煮!本來想在今天搶著把所有的麥子都收割好的,沒想到你這臭小子,完全搞不清楚狀況,也不講一聲,自己就跑上山去做別的事情,害我一個人在田裡工作一整天也是做不完,還在這邊講什麼有的沒的!真是欠揍!」



爸爸連珠炮般地罵了年輕人一頓,年輕人才恍然大悟。



「啊!我自己以為很努力工作了,沒想到做得不是時機啊。」



後來年輕人讀經,讀到馬太福音24章,第4546節寫著:「誰是忠心有見識的僕人,為主人所派,管理家裡的人,按時分糧給他們呢?主人來到,看見他這樣行,那僕人就有福了。」年輕人就想到這個在深秋時刻發生的事件。



「啊!果然如此啊,努力工作固然是好,但是按照時機做事更好呢。神開展歷史,時機是這麼地重要啊,按照時機去行動的話,效果是一百倍、兩百倍、三百倍呢。但是因為沒有按照時機去做的關係,付出心血也無法得到對應的收穫啊。人啊,得要按照時機做事才能得福呢。」



年輕人體會到,了解時機,按照時機去做,是非常核心的要點。日後年輕人走遍世界各國,為耶穌傳揚福音,也以自己發生過的事情為例子,諄諄地告誡著跟隨自己的人:「按照時機去行吧!」




關於年輕人


2007年7月9日 星期一

貴子坑露營場




寒假的時候,我們為教會的孩子們辦了一個三天兩夜的營隊,為了省錢,還有安全等等的考慮,那次我們在教會裡搭起了帳篷,過著室內露營生活。那時負責這個部門的傳道師就跟孩子們承諾:「下次我們去外面做真正的露營吧!」


於是在夏天來臨的時候,我們為了尋找適合的場地到處去探勘,最後我們選中的地點是位於北投的貴子坑露營場。


貴子坑露營場是屬於台北市政府建設局管理的一個營地,白天的開放時間允許民眾自由地進出當做一般公園使用,要露營或是借做團康活動的話,則需要事先登記,免費借用。因為不想要讓小朋友有太多的負擔,這個可以免費借用的場地,非常地吸引我們。


營地共分為三大區:100平台、110平台、125平台,前兩個平台規劃成露營區,100平台是一般露營區,可以升營火,110平台是露營車營區,可以開車子進去的,還有一個半露天、有階梯座位的廣場,但是不能升營火。125平台設為水土保持戶外教室,有一個大水池。三區都有洗手間,盥洗浴室則是設在100平台。


125平台的入口


我們因為要升營火,還有考慮到洗澡的便利性,所以選了100平台為紮營區,大地遊戲的時間則移到110平台舉行。


在露營場的外圍,還有一條貴子坑環山步道,平時就有不少附近的居民常來這裡爬山。這次營隊的第二天行程中,即安排了一趟山行。


環山步道


附近雖然有溪水,不過並不適合戲水,但是我們還是設計了戲水的活動,使用了兒童充氣游泳池,在草地上進行男女水戰,小朋友玩得非常高興。


整體而言,因為免費,而且場地整理得不錯,以露營來說,是很不錯的場所。但是也有一些小缺點,晚上雖然會鎖上園區的大門,不過因為有三個平台,感覺鎖也鎖不住所有的通道似的,都是大人的話還好,因為有小朋友,怕他們亂跑,所以晚上要安排守夜的人才洽當,這會有點負擔。另外是一清早,四點多,附近的阿公阿媽,不知道從哪邊進來的,就已經在營地裡運動、聊天,奇怪了,開放民眾進來的時間明明是早上九點半到下午四點半的咧...結果興奮到十二點多才睡的小朋友五點多又全部被吵醒了...


還有一個缺點就是不好找,幾乎第一次來的人都迷路,繞一大圈才找到正確的地方,更麻煩的是,建設局的網頁上,居然沒有地圖。後來我們找到附近的貴子坑鄉村俱樂部的網站,如果要參考地圖的話,可以參考俱樂部提供的地圖,貴子坑露營場就在地圖上的秀山那邊,100平台和110平台的入口是從左邊的路進來,125平台的入口則從右邊的路進來,就在俱樂部的左後方。



大體而言,是個適合團體戶外活動的場所喔,登記的話,上建設局網站登記就可以了。


台北市政府建設局北投區貴子坑露營場的網頁http://163.29.36.117/big5/syntegra/msl/index2.asp


圖片來源:貴子坑鄉村俱樂部,網頁http://www.gtkclub.com.tw/


2007年7月3日 星期二

搭公車的幸福

每天早上,我和兒子一起出門搭公車。兒子會比我先下車,他還得換一班車,才能到達目的地。



常常,他下車後,我們的公車就遇上了紅燈停著,所以我可以坐在車上,看著他過馬路,看著他走向換車的公車站牌。



有時候,他會跑著過馬路,因為車子來了,得搶在之前先到站牌才行。有時候,當我搭的公車往前走,沒有看到他要換的公車出現,就知道他得在站牌下等一陣子。



兒子下車後,車往前開的那一刻,我總覺得很幸福。



神在這孩子身上的動工,真的很神奇呢。



搭公車是從今年開始的事情,之前都是由爸爸或阿伯開車接送,那時總覺得,讓他自己搭公車是很困難的事。



剛開始搭公車時,還沒到目的地的我,也會陪兒子下公車,一起等要換的車,送他上車後,我再散步個三四站的距離到辦公室。有時候出門比較晚,我就會遲到,天氣比較不好的時候,散步也不是很愉悅的事情。我跟兒子商量,應該可以自己下車去換車就好了吧,但是他不同意。



有一天,他動作太慢了,我決定不要等他,就先出門了。他應該是哭哭啼啼地在爸爸的催促下收完了書包,急忙地跑出來。我其實有故意走慢一點,好讓他有機會跟上來。剛好那天公車也稍晚了點,所以在上車前他趕上了。可能因為趕上了,就不再緊張,取而代之的是有點生氣的情緒,他一上車,就自己挑了一個擺明不會跟我坐的座位坐,我也就自己另外坐到別的地方去。到快下車的時候,我注意到他偷偷到我旁邊來看看我的狀況,然後又坐回去。我沒吭聲,後來他決定不叫我,就自己下車了。



我就坐在車上,看著他下車、過馬路、等車,又好氣,又好笑,還帶著欣慰,五味雜陳。



從此,他就自己下車了,再也沒有要求我陪他下車。



現在下車前,他會用手指戳戳我的臉,並且也要我用手指戳戳他的臉,在我們家,這是代表「親親」的動作。



然後我,就坐在車上,看著他下車、過馬路、等車。



很幸福。